鮮奶麻薯怎么做好吃

說真的, 無論是娃還是我, 每次都對這種糯嘰嘰, 還會拉絲的食物完全沒有抵抗力, 而這一款是完全不用添加糯米粉的, 只要木薯淀粉就可以搞定 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 鮮奶麻薯
  • 類型
  • 月齡
  • 18個月+
  • 功能
  • 食材
  • 牛奶 200克、 餅干 30克、 木薯粉 25克、 糖 10克、 蔓越莓 8克、
鮮奶麻薯的做法
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第1步
· 參考月齡 · 18個月以上, 對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 牛奶 200克 / 餅干 30克 木薯粉 25克 / 糖 10克 / 蔓越莓 8克 以上食材僅代表制作量 不代表寶寶的一餐食用量
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第2步
先將蔓越莓干切成碎末狀 。
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第3步
然后用搟面杖把餅干搟碎, 裝入盤中備用 。 *我這里直接用的是兒子平時吃的無添加小餅干, 如果你們想替換的話, 除了餅干碎, 用椰蓉、熟的芝麻碎、花生碎都可以哦 。
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第4步
在鍋中放入木薯粉、糖, 然后加入牛奶, 攪拌均勻 。 *木薯粉就是常用的淀粉之一, 粘稠度會比較高, 各大超市或者網上都可以輕松買到 。 *木薯粉是沒有東西可以代替的, 如果用其他淀粉類, 口感、效果完全不同;如果用糯米粉之類, 流動性沒有這么好, 所以替換后就失去咱們最開始做它的意義了, 孩子不愛吃也白瞎了食材 。
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
【鮮奶麻薯怎么做好吃】第5步
開小火一直不停攪拌, 直至煮到濃稠的狀態后關火 。
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第6步
開小火一直不停攪拌, 直至煮到濃稠的狀態后關火 。
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第7步
將鮮奶麻薯倒入鋪好餅干碎的盤中 。
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第8步
表面再撒入蔓越莓碎即可 。
鮮奶麻薯怎么做好吃

文章插圖
第9步
做好后就不用再次冷藏了, 這樣熱著吃會更合適寶寶們 。 10分鐘搞定一盤小甜點, 只怕你們成功一次后, 就天天都想吃它了!

    推薦閱讀