自從上次解鎖了手抓餅做成的扭扭酥， 很多姐妹都催著要更多手抓餅的新吃法~這不就來了嘛， 而且只需一個煎鍋， 就能輕松搞定， 還可以加上更多食材呢!這次， 我用手抓餅包住更多營養食材 。 有寶寶最愛的純肉制的香腸， 搭配蝦皮、蔥花增添更多鮮味， 雞蛋烘煎后也格外香， 簡直外酥里嫩 。 當然， 手抓餅并不提倡常吃， 在購買時要注意選擇無添加劑的產品哈 。 我們可以用它來搭配更多營養的食材， 像蝦皮就很適合 。 它是天然的調味品， 提鮮之余鈣含量也豐富哦!
【雞蛋手抓餅】當快手早餐就特別適合， 不用揉面等大費周折， 也不需要解凍， 輕松用平底鍋煎一煎， 活力一整天 。
食譜信息：
- 菜名
- 雞蛋手抓餅
- 類型
- 月齡
- +
- 功能
- 補鈣補蛋白質
- 食材
- 手抓餅2張， 雞蛋2個,寶寶香腸 半根， 蝦皮 1克， 蔥花適量
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第2步：把香腸切碎
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第3步：雞蛋加入香腸、蝦皮和蔥花， 攪拌均勻
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第4步：熱鍋刷上油， 把手抓餅煎軟
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第5步：一邊倒入蛋液
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第6步：開小火， 對折蓋住蛋液
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第7步：煎至熟透
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第8步：放溫些， 切成合適的大小即可
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第9步：外酥里嫩， 寶寶超愛吃！
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