12個月以上燉好的排骨真的是太入味了， 而且很輕松的就脫骨了， 一點也不費牙， 老人孩子都能接受得很好， 最適合全家一起吃了！ 食譜信息：
- 菜名
- 電飯煲排骨
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 排骨800克、鵪鶉蛋15個、醬油、素蠔油、鮮菇粉、鹽蔥段、姜片適量、
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第1步
· 參考月齡 ·12個月以上， 對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·排骨800克 / 鵪鶉蛋15個輔料：醬油、素蠔油、鮮菇粉、鹽蔥段、姜片排骨清洗干凈， 放入2勺醬油， 1勺素蠔油和適量的鮮菇粉、鹽 。 我做的是稍微有點咸口的， 這樣的也更入味一點， 如果寶寶月齡比較小， 調料方面可以適量減少 。 *如果你怕排骨吃著腥， 就在這步加點料酒， 我建議料酒小寶寶可以不放， 或者換成蔥姜水 。
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第2步
用手把調料充分抓勻， 每塊排骨都要精心涂上調料， 腌制30分鐘 。 腌制這一步一定要足夠時間， 這樣最后才能夠更入味 。
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第3步
切好的蔥段、姜片倒入電飯鍋當中， 作為鍋底， 更好實現去腥效果 。
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【電飯煲排骨的做法步驟】第4步
倒入排骨和鵪鶉蛋 。 我做的這個配料加的不是很多， 如果你們喜歡加點別的食材進去， 也可以 。
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第5步
加入適量清水， 蓋蓋 。
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第6步
啟動電飯鍋， 可以選擇燜飯、蒸煮多種模式， 不用太固定 。 我大約燜制了40分鐘左右的時間， 你們可以參考一下 。
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第7步
排骨燜到松軟脫骨， 就可以盛出了 。
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第8步
這樣的電飯煲排骨， 怎么能不配上“靈魂伴侶”米飯呢？燉煮到軟爛的排骨加上一口熱騰騰的米飯， 真的是給啥也不換??！
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