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番茄蛋餅的做法

母嬰育兒番茄蛋餅

12個月以上番茄這個好食材， 我想著正適合如今的天氣， 酸酸甜甜的特別開胃， 能很好的促進孩子的食欲 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 番茄蛋餅
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 面粉20克、小蔥10克、番茄1個、雞蛋1個、油、鹽、鮮菇粉適量、
番茄蛋餅【寶寶輔食】的做法
番茄蛋餅的做法

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第1步
· 參考月齡 ·12個月以上， 對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·面粉20克小蔥10克 / 番茄1個 / 雞蛋1個輔料：油、鹽、鮮菇粉
番茄蛋餅的做法

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第2步
番茄切適中厚度的片， 或者你喜歡用彩椒、胡蘿卜、西葫蘆啥的都可以 。
番茄蛋餅的做法

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第3步
取出里面的果肉， 切碎
番茄蛋餅的做法

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第4步
小蔥也同樣切碎 。 這個取果肉啊， 我就用家里瓶口和番茄圈內側差不多大的空瓶子， 稍稍一按就皮肉分離了， 超省事兒 。
番茄蛋餅的做法

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第5步
雞蛋打入番茄碎當中
番茄蛋餅的做法

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第6步
加入面粉、蔥花、香菇粉和適量鹽 。 鹽量可以根據寶寶月齡和口味去適當的增減 。 如果想要蛋餅更豐富一點， 也可以添加些別的食材 。
番茄蛋餅的做法

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第7步
均勻攪拌蛋液， 讓食材和蛋液充分融合在一起 。
番茄蛋餅的做法

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【番茄蛋餅的做法】第8步
鍋中刷油， 先放入番茄圈 。
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第9步
然后把雞蛋液倒入番茄圈內
番茄蛋餅的做法

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第10步
開中小火， 煎到凝固后給它翻面 。
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第11步
繼續煎到番茄圈的兩面都定型， 呈現微黃色， 熟透就可以取出來了 。
番茄蛋餅的做法

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第12步
這個番茄蛋餅， 實打實的快手餐了！10幾分鐘我就能搞定了， 輕松簡單， 營養還不遜色， 就算是繁忙的工作日早上， 做這個時間也不緊張， 實用性杠杠的 。

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