今天要分享給大家的食譜超級簡單、營養、美味 ， 妞兒們可以直接收起來當明天早上的早餐啦！ 食譜信息：
- 菜名
- 奶酪時蔬蒸蛋羹
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 雞蛋 2個、 菠菜 1顆、 胡蘿卜 15克、 奶酪 1片、 淀粉 8克、
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第1步
適宜月齡：12個月以上 食材準備：菠菜1根、胡蘿卜15g、雞蛋2個、淀粉8g、奶酪1片 烹飪時間：20分鐘 難度分析：初級 推薦指數：★★★★★ ?我做的媽媽和寶寶兩人份 ， 如果單獨給寶寶吃把所有食材減半就足夠了哦 。
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第2步
菠菜清洗干凈 ， 在開水里焯一下 ， 瀝干水分 。
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第3步
菠菜剁成菜末備用 ， 胡蘿卜刨絲剁成末備用 。 ?蔬菜一定不要放太多哦 ， 否則一定會影響蛋羹的口感！
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第4步
兩個雞蛋打散到大碗里 ， 倒入同等量（兩個雞蛋液的量）的涼白開 ， 攪拌均勻 。
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第5步
加入淀粉 ， 攪拌均勻 。
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第6步
奶酪切成小丁 ， 放入蛋液中 ， 一同攪拌均勻 。
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第7步
倒入處理好的菠菜末、胡蘿卜末 ， 再次攪拌均勻 。
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第8步
蛋液倒入小碗或者玻璃器皿 ， 可以上鍋蒸的容器都可以 。 覆蓋上保鮮膜（或者盤子） ， 用牙簽扎幾個小孔 ， 直接上鍋蒸就可以啦 。 ?蓋蓋主要是為了防止蒸蛋羹時鍋里有水蒸汽滴落在碗里 。
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第9步
水開后中小火蒸15分鐘 ， 關火后滴1滴香油 ， 晾涼 ， 拿出來就可以吃啦
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【奶酪時蔬蒸蛋羹的做法步驟】第10步
媽媽們可以經常做雞蛋羹給寶寶補充蛋白質 ， 蛋白質是寶寶生長發育不可缺少的營養 。
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