今天想和姐妹分享的是我家宴客的壓軸菜 ， 也算飯后甜品 。 它美味與顏值并存 ， 又健康滋補 ， 全家都適合 。 南瓜軟糯 ， 紅棗甜蜜 ， 百合綿粉 ， 搭配在一起 ， 自帶天然甜味而不失清爽 。 色彩明亮鮮艷如花開一般 ， 一看到就滿滿的食欲！其中的食材大家都不陌生 ， 南瓜養胃補鋅 ， 紅棗富含維生素 。 但百合可能會相對少接觸一些 。 百合的藥用價值非常高 ， 具有清熱解毒、健脾和胃、緩解咳嗽、滋補寧神等作用 ， 一般可以用來煲湯、炒菜或者煮糖水 。 其實像今天這樣蒸著吃也很不錯 ， 簡單一蒸就是一道清新小甜品 ， 健康零難度 ， 更保持了原汁原味 。 對于寶寶來說 ， 百合雖好但是要適當適量地食用 ， 不宜多吃 ， 才能達到好的效果 。 而且食療僅用于增強抵抗力 ， 緩解寶寶的病癥 ， 如果寶寶生病了 ， 還是要及時看醫生哦 。 食譜信息：
- 菜名
- 冰糖百合蒸南瓜
- 類型
- 月齡
- 24個月+
- 功能
- 健脾和胃 潤肺止咳
- 食材
- 百合100克 ， 南瓜200克 ， 紅棗5-6顆 ， 冰糖5克
文章插圖
第2步：南瓜去籽去皮 ， 切片鋪在盤子底
文章插圖
第3步：紅棗對半切開 ， 去核
文章插圖
第4步：放上百合、紅棗
文章插圖
第5步：鍋內燒開水 ， 把盤在放鍋內大火蒸20分鐘
文章插圖
第6步：鍋內加20克水 ， 加入冰糖 ， 煮至化開
文章插圖
第7步：澆在蒸好的南瓜百合上
文章插圖
第8步：南瓜、紅棗、百合都是清甜軟糯的 ， 飯后來一份 ， 解膩又甜蜜 ， 整個人都變得格外清爽 。
文章插圖
推薦閱讀
- 蛤蜊蒸蛋羹的做法步驟
- 蒸蛋糕的做法
- 時蔬蒸排骨的做法步驟
- 西藍花蛋蒸飯的做法步驟
- 開胃健食——臘味合蒸
- 想給寶寶蒸出完美蛋羹？重點就在這幾步！
- 清蒸西葫蘆的做法步驟
- 清蒸鱈魚的做法步驟
- 寶寶春季補鈣食譜：愛意暖暖蒸豆腐
- 清蒸青蟹的做法 青蟹的做法