一年之計在于春，春天是萬物生長的時節 。 研究證實，孩子的生長發育也有季節性，其中春季長得最快，身高的生長速度是秋季的2-2.5倍 。 因此，春暖花開之時，也是寶寶長高高的好機會 。 說到長高，當然少不了補鈣，各種奶酪食譜做起來呀！像今天這個南瓜奶酪蛋餅就是寶寶最近的新寵，無論是搭配小粥還是湯水，都很適合哦~奶酪素有“牛奶精華”的美譽，補鈣之余還能為寶寶成長發育提供必要的蛋白質、脂肪還有維生素 。 南瓜自帶甜味，還有濃濃果香味，它的營養豐富，其中的鋅元素可以改善寶寶的胃口，增加食欲，而且富含的膳食纖維，還有助寶寶通便潤腸 。 一口集合了南瓜的清甜、烘過的蛋香和奶酪濃濃的奶香，咀嚼起來也很松，寶寶一口氣吃幾個完全停不下來！ 食譜信息：
- 菜名
- 南瓜奶酪蛋餅
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 補鈣 高蛋白
- 食材
- 南瓜40克，面粉10克，雞蛋2個，奶酪棒1根（20克）
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第2步：把奶酪棒切小塊
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第3步：南瓜煮至軟熟后撈起
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第4步：把南瓜壓成泥
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第5步：雞蛋打成蛋液后加入面粉，攪拌均勻
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第6步：面糊過篩加入南瓜泥中，混合均勻
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第7步：不粘鍋加入少許油，倒入南瓜蛋液
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第8步：放上奶酪，開最小火蓋上蓋子或者一面凝固了翻另一面煎
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第9步：烘至融化，蛋餅凝固即可
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第10步：奶香又清甜!
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