小銀魚南瓜湯面的做法

說起補鈣,我又要祭出我們家的銀魚了,別看銀魚小小的,它的鈣含量可是普通魚類的十幾倍,而且高蛋白、低脂肪 。 再有,銀魚肉質鮮嫩、無鱗無刺,具有潤肺、益脾、補氣的功效,很適合寶寶食用 。 這款小銀魚南瓜湯面的做法特別鮮美,有時候早餐吃了這一道,寶寶晚上還吵著要多吃一次 。 南瓜自帶甘甜,蒸熟后和清水一同打爛成濃郁的湯底,這樣煮出來的面條每一根都吸收了甘甜的南瓜汁水,特別好吃呢!我們家還喜歡在最后撒入一點點香菜碎,馬上有了畫龍點睛的作用,據說對香菜的愛或恨是來源于基因的,那么小小調查一個,姐妹們,你們家吃不吃香菜呢? 食譜信息:

  • 菜名
  • 小銀魚南瓜湯面
  • 類型
  • 月齡
  • 10個月+
  • 功能
  • 潤肺 益脾 補氣
  • 食材
  • 藜麥面1個,熟南瓜100克,銀魚5克,雞蛋1個,清水100克,香菜碎、食用油適量
制作步驟 第1步:食材準備:藜麥面1個,熟南瓜100克,銀魚5克,雞蛋1個,清水100克,香菜碎、食用油適量
小銀魚南瓜湯面的做法

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2步:銀魚浸泡20分鐘(可選覆蓋姜片或檸檬片去腥)
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3步:熟南瓜倒入攪拌機,倒入清水攪拌均勻
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4步:鍋里倒油,小火熱鍋,倒入浸泡好的銀魚翻炒炒香
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5步:倒入南瓜汁水燒開
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6步:放入藜麥面煮熟
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7步:打散雞蛋
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8步:倒入蛋液煮熟
小銀魚南瓜湯面的做法

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9步:可選撒入香菜碎煮熟即可
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10步:香濃好味道!
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