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黃瓜雞蛋卷的做法

母嬰育兒雞蛋卷

今天的食譜好清新有沒有，黃綠相間的誘人顏色，清新的黃瓜味和蛋香，讓一天的心情都開始變美好了呢！ 食譜信息：

  • 菜名
  • 黃瓜雞蛋卷
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 黃瓜 1根、 雞蛋 2個、 面粉 適量、 黑芝麻 選用、 鹽 少許、
黃瓜雞蛋卷的做法
黃瓜雞蛋卷的做法

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第1步
食材準備：黃瓜1根、雞蛋2個、面粉、黑芝麻（選用）、鹽 。
黃瓜雞蛋卷的做法

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第2步
黃瓜洗干凈切成丁（可以去皮） 。
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第3步
放入料理機，加少許水打成汁 。
黃瓜雞蛋卷的做法

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第4步
倒入面粉，攪拌成可以流動的面糊 。
黃瓜雞蛋卷的做法

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第5步
打入一個雞蛋，攪拌均勻 。 雞蛋能降低攤面餅的難度，讓餅更容易成型哦！
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第6步
調入少許鹽 。
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第7步
鍋燒熱，刷一層薄薄的油，倒入面糊，如果面糊多就分兩三次 。
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第8步
搖晃平底鍋，讓餅更圓更成型，面餅會慢慢凝固成型 。
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第9步
打入一個雞蛋，用勺子或者筷子攪拌平攤在面餅上 。
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【黃瓜雞蛋卷的做法】第10步
蛋液定型后再撒上黑芝麻（這個是選用的，沒有可以不放） 。
黃瓜雞蛋卷的做法

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第11步
蛋餅完全熟透之后，借助鏟子，從一側開始慢慢卷，卷成長條圓形 。
黃瓜雞蛋卷的做法

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第12步
用刀切開裝盤，搭配番茄醬味道更好！！顏色小清新，營養和顏值一樣高！還不給孩子來一份嘗嘗？ 小提示： 口感軟嫩超級香哦，適合1歲以上的寶寶當早餐 。 沒有復雜的步驟和食材，無論大人孩子都適合哦，10分鐘就搞定啦！

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