饞生煎包子很久了 ， 但是如今還在疫情當中 ， 好難外出就餐呀 ， 咱們還是自己做吧!今天分享一款簡單版本的 ， 大人小孩都愛吃 ， 餡料里加入了汁水豐富的冬瓜蓉 ， 不用像傳統湯包一樣包進去冷凍的冰湯塊都可以有爆汁的效果哦!
食譜信息：
- 菜名
- 冬瓜蓉水煎包
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 【冬瓜蓉水煎包的做法】熟冬瓜100克 ， 肉末30克 ， 餃子皮10張 ， 蔥花、芝麻、鹽、食用油適量
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第2步：熟冬瓜壓泥
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第3步：鍋里倒油 ， 小火加熱 ， 倒入蔥花和肉末 ， 加點鹽混合炒香 ， 倒出備用
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第4步：蔥花肉末倒進冬瓜泥里混合均勻成為餡料
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第5步：餃子皮搟薄
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第6步：包入餡料
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第7步：鍋里倒油 ， 放入包子小火煎香
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第8步：倒入一點水 ， 加蓋燜煮一下
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第9步：最后撒一點蔥花和芝麻更香哦
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第10步：真香！一咬就爆汁！
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