冬瓜在夏天食用得比較多， 因為冬瓜是具有消暑解渴和利尿作用的蔬果， 利用冬瓜來進行減肥也是可以的， 但是需要安排好自己的飲食 。 可以使用冬瓜來煮湯， 多攝入水分和減少脂肪的攝入 。
冬瓜的吃法
冬瓜吃法一：藕節冬瓜湯
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配方： 藕節100克， 帶皮冬瓜200克 。
制法： 冬瓜切塊， 與藕節共放鍋內加水適量， 煎煮20分鐘， 取汁即可 。
功效： 清熱通淋， 利濕止血 。 清熱涼血， 利尿通淋 。
用法： 每日1劑， 分3次服完 。
冬瓜吃法二：羅漢冬瓜羹
材料：冬瓜350克， 蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克， 珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙， 素上湯4杯， 姜2片、鹽適量 。
做法：冬瓜去皮， 切粒 。 蓮子、百合、洋薏米洗凈， 浸軟， 隔水蒸熟 。 冬菇浸軟， 洗凈， 切粒， 面筋洗凈， 切粒 。 燒熱油， 爆香姜片， 煮滾素上湯， 放入全部材料， 大火滾10分鐘， 加鹽調味即可 。
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