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雞肉串串怎么做好吃

母嬰育兒雞胸肉雞肉的做法雞肉串串

好吃實惠、操作簡單， 作為可以補充蛋白質、維生素的菜， 一旦串起來瞬間就變得高大上， 孩子也更感興趣呢 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 雞肉串串
  • 類型
  • 月齡
  • 18個月+
  • 功能
  • 食材
  • 雞胸肉 200克、 青椒 100克、 紅椒 100克、 圓蔥 60克、 淀粉 10克、 檸檬， 無添加醬油， 果蔬調味料， 竹簽 適量、
雞肉串串的做法
雞肉串串怎么做好吃

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【雞肉串串怎么做好吃】第1步
參考月齡：18個月以上， 對食材不過敏的寶寶 食材準備：雞胸肉200克、青椒100克、紅椒100克、圓蔥60克、淀粉10克 輔料：檸檬， 無添加醬油， 果蔬調味料， 竹簽 操作時間：20分鐘 美味指數：★★★★★ *以上食材量僅代表制作量， 不代表寶寶的一餐食用量
雞肉串串怎么做好吃

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第2步
先將雞胸肉切成小塊 。 *記住一定不要切的過小， 否則一烤完回縮， 就不剩下什么了 。 *雞胸肉不要提前焯水， 否則調料不入味兒， 如果雞肉不干凈有血水的話， 你們可以提前用冷水浸泡一會兒， 期間多換水幾次來清潔 。
雞肉串串怎么做好吃

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第3步
然后在肉丁中擠入適量檸檬汁， 再加入無添加醬油、果蔬調味料 。 *沒有果蔬調味料咱們直接換成鹽就行， 檸檬汁會讓肉丁的口感更清新， 一點都不腥 。
雞肉串串怎么做好吃

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第4步
最后倒入淀粉， 用手充分的抓拌均勻 。
雞肉串串怎么做好吃

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第5步
抓拌好的雞肉， 靜置腌制20分鐘 。
雞肉串串怎么做好吃

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第6步
將竹簽放入水中， 提前浸泡10分鐘左右 。 *提前浸泡一會兒， 一方面為了更容易串串， 另一方面放入烤箱后也不會干裂 。
雞肉串串怎么做好吃

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第7步
青椒、紅椒、圓蔥分別切成小丁 。
雞肉串串怎么做好吃

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第8步
然后把雞肉、青椒、紅椒、圓蔥， 依次串入到竹簽中 。
雞肉串串怎么做好吃

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第9步
串好的雞肉串串放入鋪好硅油紙的烤盤內 。
雞肉串串怎么做好吃

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第10步
將烤箱溫度調至200度20分鐘， 烤盤放入預熱好的烤箱中 。
雞肉串串怎么做好吃

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第11步
烤好后取出就可以了 。 如果家有大寶寶， 你們還可以在串上刷點甜甜的蜂蜜醬， 如果你也想吃上幾串， 各種咸口的干料呀、白芝麻， 都可以撒一些， 吃著會更香哦~

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