1. 首頁 > 生活百科 > >

蝦仁什錦小披薩

母嬰育兒蔬菜食譜洋蔥玉米

奶香濃郁， 食材豐富， 色彩艷麗會勾起寶寶的食欲 。 豌豆跟玉米顆粒較小， 食用時注意看護， 以防嗆到 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 蝦仁什錦小披薩
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 增高補鈣
  • 食材
  • 奶酪5克、蝦仁3個、自制無鹽無糖吐司2片、自制番茄醬1塊、豌豆適量、玉米粒適量、洋蔥適量、油少許、淀粉少許
制作步驟 第1步：蝦仁去除蝦線并洗凈， 少量洋蔥洗凈切成碎末， 豌豆焯水后去皮蒸透， 玉米粒蒸透后去皮 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第2步：蝦仁切成小段， 加入少量油和淀粉拌勻 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第3步：不沾鍋中火放入處理好的蝦仁翻炒至蝦仁變色， 關火盛出 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第4步：不粘鍋小火放一點油， 倒入洋蔥翻炒出香味后倒入自制番茄醬加熱至顏色變鮮艷， 變濃稠關火， 披薩醬就好了 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第5步：用輔食剪剪掉吐司外層深色部分 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第6步：把披薩醬用小刀均勻涂抹在兩片吐司上 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第7步：撒上一半的奶酪碎 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第8步：撒上豌豆粒和玉米粒 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第9步：放上之前炒好的蝦仁碎 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第10步：撒上剩余的奶酪碎， 蓋上保鮮膜或者錫紙放入蒸鍋蒸5分鐘至奶酪融化即可 。
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
第11步：沒有烤箱也可以做披薩噢~
蝦仁什錦小披薩

文章插圖
小提示： 1、咀嚼消化能力好的大寶寶可以玉米不去皮直接蒸熟待用 。 2、吐司外層如果寶寶愛吃可不剪 。
【蝦仁什錦小披薩】3、制作披薩醬時， 要將鍋傾斜用一部分加熱， 防止披薩醬糊掉 。
4、冷卻披薩時不要將保鮮膜打開， 會使邊緣干硬 。

    推薦閱讀