對付逐漸炎熱的天氣，有一道清爽、鮮甜的小炒菜想和姐妹們分享 。 它顏色嫩黃，點綴著蝦的粉色，看起來食欲滿滿！這道小菜用黃瓜、蝦仁、雞蛋組合，紅黃綠全齊了，清新又美味！黃瓜水分飽滿又富含維生素C，有助于補水利尿、清熱去火 。 蝦仁富含鈣質和蛋白質，可以很好地促進寶寶鈣吸收 。 用蒜香突出蝦肉的鮮味和黃瓜的甜味，雞蛋煎完后更香，而且吸取了蝦仁和黃瓜燜出來的汁，一口鮮、甜、嫩！清新的口感像極了春天呢！ 食譜信息：
- 菜名
- 蒜香蝦仁炒黃瓜
- 類型
- 月齡
- 24個月+
- 功能
- 清熱去火 補鈣補維生素
- 食材
- 黃瓜150克，蝦仁40克，雞蛋1個，蒜瓣1顆
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第2步：把黃瓜去皮，切小塊
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第3步：蝦仁對半切開，可不切斷
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第4步：熱鍋，倒入少許油，把雞蛋煎碎后盛出備用
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第5步：原鍋加入蒜瓣，炒香后加入蝦仁
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第6步：炒至蝦仁變色后加入黃瓜
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第7步：倒入少許水，燜至黃瓜軟熟
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第8步：倒入雞蛋，炒至收汁
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第9步：鮮嫩多汁的黃瓜伴隨淡淡的蒜香，蝦肉Q彈鮮嫩，雞蛋吸滿了炒香的汁 。
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