自由發揮可以混合各種食材的炒飯 ， 簡單快手又營養全面 。 食材的軟硬程度根據寶寶的咀嚼能力進行處理 。 食譜信息：
- 菜名
- 黯然銷魂牛肉炒飯
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 緩解便秘
- 食材
- 熟米飯50克、即食玉米粒15克、凍牛肉卷30克、干香菇1朵、蔥2根、蒜1瓣、油5克
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第2步：干香菇提前泡發洗凈切碎 ， 蔥洗凈切小段 ， 蒜洗凈去皮切成碎末 。
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第3步：鍋內倒入熱水 ， 放入牛肉卷焯熟 。
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第4步：焯熟的牛肉卷切碎 ， 倒入少許芝麻油和大蒜粉拌勻 。
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第5步：蒜末和香菇碎入油鍋炒出香味 。
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第6步：放入即食玉米粒和牛肉卷 ， 翻炒片刻 。
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第7步：倒入熟米飯 ， 翻炒均勻 。
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第8步：最后放入蔥段 ， 翻炒均勻 。
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第9步：炎炎夏日好開胃 。
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小提示： 1、牛肉卷可以替換普通牛肉 。 普通的牛肉切成小粒后用淀粉抓勻快炒 ， 牛肉會相對比較嫩一些 ， 或者直接用電壓鍋燉熟后再炒也可 。 2、蔬菜可以用別的蔬菜代替 。
【黯然銷魂牛肉炒飯的做法】3、大寶寶可加少許鹽調味 。
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