今天要給姐妹們推薦一道治好我家寶寶食欲的菜 ， 酸甜可口 ， 鮮味十足 ， 胃口不佳在它面前都要認輸！這次的蝦仁我用簡單的配菜 ， 讓蝦肉本身的Q彈肉質當主角 。 煮上一層酸甜可口的番茄汁 ， 淀粉把它們匯聚在一起 ， 讓每一個蝦仁都掛上濃郁的醬汁 。 這樣做 ， 一小盤都不夠寶寶吃呢！蝦仁肉質細膩、鮮甜好咀嚼 ， 它富含鈣質和蛋白質 ， 可以很好地促進寶寶鈣吸收 。 搭配天然的寶寶番茄醬 ， 補充維生素C ， 單一而不單調的美味~ 食譜信息：
- 菜名
- 寶寶糖醋蝦仁
- 類型
- 月齡
- 24個月+
- 功能
- 開胃 助消化
- 食材
- 蝦仁80克 ， 番茄醬5克 ， 白砂糖2克 ， 淀粉8克 ， 檸檬片1片 ， 蔬菜粒適量
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第2步：蝦仁加入檸檬片腌制去腥
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第3步：熱鍋加入少許油 ， 把蔬菜粒炒熟 ， 盛起
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第4步：每一個蝦仁都沾上淀粉
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第5步：熱鍋 ， 倒入適量的油 ， 把蝦仁煎至金黃變色
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第6步：倒入番茄醬、糖和少許水 ， 翻炒均勻
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第7步：加入蔬菜粒和少許水 ， 燜至收汁即可
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第8步：酸酸甜甜 ， Q彈香嫩！
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