蔬菜蝦肉粒粒面的做法

快速吃面的方法只需要一個小工具, 讓你在15分鐘里優雅地準備一餐寶寶面, 手上不會沾到面粉哦!可以嘗試下 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 蔬菜蝦肉粒粒面
  • 類型
  • 月齡
  • 8個月+
  • 功能
  • 食材
  • 西蘭花1朵、生菜葉1片、蝦3只、面粉15克
制作步驟 第1步:西蘭花1朵, 蝦3只放入沸水里煮3分鐘 。
蔬菜蝦肉粒粒面的做法

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2步:出鍋時將洗凈的生菜葉1片放進去燙一下 。
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3步:所有材料撈出來, 西蘭花去梗, 蝦去頭去殼, 全部剁成細碎末 。
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4步:稱取面粉15克 。
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5步:加入水10克攪成面糊 。
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6步:所有碎末放入攪拌 。
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7步:攪拌成較稠的面糊 。
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8步:鍋里重新倒水煮沸, 然后轉小火 。
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9步:將面糊倒到漏勺上, 并用勺子轉動擠壓, 使面糊自動落到鍋里 。
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10步:面糊全部滴完后, 等水沸騰, 再轉小火煮2分鐘就可以吃了 。
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11步:很容易的制作方法 。
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小提示: 1、蔬菜可以自己搭配, 小月齡寶寶可以用菜泥 。 2、菜剁碎末后還含有水分, 給面粉里加水的時候先少加一些 。 最終的面糊不要太稀, 要以倒在漏勺上也不會自己滴落為宜 。 3、菜剁碎一點, 至少要能通過你家的漏勺哈!

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