雜糧蔬菜雞蓉粥的做法

食材搭配豐富、滋味多樣的粥最受寶寶歡迎 。 里面的蔬菜可以換成應季食材, 將雞肉換成其他紅肉會有更好的補鐵效果 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 雜糧蔬菜雞蓉粥
  • 類型
  • 月齡
  • 8個月+
  • 功能
  • 腹瀉調理
  • 食材
  • 雞肉泥10克、山藥1段、油菜1棵、紅棗4粒、南瓜20克、大米10克、小米5克、紅豆5克
制作步驟 第1步:雞腿肉和雞胸肉洗凈浸泡1小時, 焯去血沫, 重加水煮1小時至熟爛 。
雜糧蔬菜雞蓉粥的做法

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2步:雞肉打泥, 留出一頓吃的量, 其余和高湯分別冷凍成冰塊 。
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3步:大米小米和紅豆浸泡1小時后開始煮粥 。
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4步:準備好其他食材 。
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5步:油菜洗凈焯熟剁碎 。
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6步:南瓜和山藥洗凈蒸熟去皮后研磨成泥 。
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7步:紅棗煮熟去皮壓成泥 。
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8步:粥快好時加入除油菜外的食材煮10分鐘, 加入油菜煮1分鐘即可 。
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9步:食材搭配豐富、滋味多樣的粥最受寶寶歡迎 。
雜糧蔬菜雞蓉粥的做法

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小提示: 1、雜糧可以放在冰箱里提前浸泡8小時, 拿出來煮會更快 。 2、紅棗為了提味, 如果覺得太甜也可以不加 。 3、雜糧利于健康, 但剛開始給寶寶添加雜糧不要過多以免肚子不舒服, 從少量開始添加 。

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