酸奶帶來了更多的蛋白質和微酸的口感 。 搭配加熱后甜而軟的香蕉 ， 口感很不錯 。 還藏了不少蔬菜在里面 。 食譜信息：
- 菜名
- 蔬菜酸奶香蕉餅
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 增高補鈣
- 食材
- 青菜莧菜50g、酸奶30克、面粉30克、雞蛋1個、香蕉若干片
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第2步：放熱水里面燙一下 。
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第3步：熟了就撈出 ， 切碎待用 。
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第4步：一個雞蛋打散 。
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第5步：放入之前的蔬菜碎 ， 混合攪拌 。
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第6步：放入面粉 ， 攪拌均勻 。 再加入酸奶 ， 調成厚厚的酸奶狀 。
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第7步：香蕉切片待用 。
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第8步：鍋里倒油 ， 小火 ， 倒入糊糊 ， 餅大小自己調節 。
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第9步：每小塊糊糊上放一片香蕉片 。
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第10步：烘到晃動鍋子餅能移動就可以翻面 ， 再小火烙一會就可以了 。
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第11步：酸甜軟糯的口感 。
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小提示： 1、香蕉是為了讓餅帶點甜味 ， 也可以不加 。 2、蔬菜的量自己可以把握 ， 煮好的蔬菜里面有水 ， 面粉里不用另外放水 。 3、酸奶是自制的 ， 外購的太甜 。
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