清熱祛暑——冬瓜湯

夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津 , 有助于夏季降火 。 而且富含豐富的維生素C、鉀元素 , 而鉀元素是人體必需的微量元素 , 具有排水消腫的作用 。

清熱祛暑——冬瓜湯

文章插圖

功效:冬瓜味道清甜 , 營養價值較高 , 能為寶寶補充生長發育所需的多種營養物質 , 還能防止寶寶便秘 。
材料:冬瓜、海米、干貝、生姜、鹽、胡椒粉
做法:
1.冬瓜去皮 , 去瓤切厚塊 。
2.提前泡發干貝、海米 。
3.鍋里加水 , 放入冬瓜片、生姜片 。
4.大火煮開后 , 放入海米、干貝改小火燉制 。
5.等冬瓜透明 , 變軟后 , 撒精鹽、胡椒粉即可 。
【清熱祛暑——冬瓜湯】小貼士:
1、冬瓜常見的有白皮和綠皮另種 , 白皮冬瓜燉制時候容易軟爛 , 綠皮冬瓜水分較大 。

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