營養關鍵詞——窗口期

“Developmental Window of Opportunity”,中文譯作“窗口期” 。
寶寶0-6歲大腦分區發育的時候會出現一個獨特的現象:在某些時期大腦對某些信息接收特別快 。 這些獨特的時期稱為窗口期 。
不同生理功能的窗口期是不一樣的
【營養關鍵詞——窗口期】如:出生~1歲半是視覺的窗口期;1~3歲是語言的窗口期;0~4是歲數學和邏輯能力窗口期……處于不同的窗口期 , 大腦對相應信息特別敏感 , 因此能更快更高效率地接收和學習該種信息 , 例如嬰兒開始注視大人說話的嘴形 , 呀呀學語時 , “語言窗口”就隨之打開 , 語言能力迅速提升 。
然而 , “窗口期”是有時間性 。 如果大腦各區域的腦細胞在窗口期沒有得到充分刺激 , 成年后 , 這些沒有被激活的腦細胞就會逐步萎縮 。 一旦錯過窗口期 , 腦組織結構就會趨于定型 , 潛能發展也將受到限制 , 原本優越的天賦將逐漸流失 。 正如世界學前教育的先驅福祿培爾所指出的:“我們對于兒童的幫助不宜過多、過早、過快、也不宜過少、過遲、過慢;應不失時機和恰如其分 。 ”

營養關鍵詞——窗口期

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窗口期的“精神營養”
由于窗口期寶寶對某些信息接收特別快 , 此時父母就要給予0-6歲寶寶合適的、充足的“精神營養”幫助其成長 。 這些精神營養是指有針對性的教育 , 教育的重心不是簡單灌輸知識 , 而是注重各種能力的培養 , 幫助寶寶日后的潛能激發 , 影響長遠的發展 。
以語言窗口為例 , 當寶寶語言區域分化發育進入語言的窗口期時 , 父母一方面應盡量多和寶寶進行語言交流 , 另一方面要注意用正確的詞語、完整的句子、標準的發音 , 給寶寶一個正確、科學的語言基礎 。 另外 , 還應多向寶寶介紹身邊的事物 , 加強寶寶的詞匯……當然在整個教育過程中 , 要激發寶寶的興趣 , 寓教于樂 , 讓寶寶在窗口期能快樂地、快速地把能力培養起來 , 為日后潛能的激發打下基礎 。
窗口期的物質營養
任何智力和能力的發展 , 都離不開物質基礎——腦部發育 , 窗口期的能力培養也不例外 。 良好的腦部發育 , 與發育期充足的營養是密切相關的 。 然而 , 窗口期的物質營養 , 并不是 “哪個窗口期就要就補哪些營養” 。
在大腦的發育歷程來看 , 0~1歲這段時期的發育顯得尤其重要 , 被稱為腦部發育的黃金期 。 在這個時期大腦發育的速度遠遠比其他時期都要快 , 對DHA、ARA、膽堿、蛋白質等腦部營養的需求也非常大 , 尤其是DHA , 它占大腦中總脂肪含量的30~45% , 視網膜磷脂的50% 。
這些腦部營養素在黃金期被攝入后 , 對寶寶腦部發育的作用是長期的 。 以DHA為例 , 美國營養學家貝茲教授的實驗發現 , 嬰兒頭4個月補充足量DHA和ARA , 不僅18月齡時的智力發育指數(MDI)高7分 , 且在4歲時的IQ也高7分 。 也就是說 , 寶寶在黃金期打下良好的腦部基礎 , 能支持其長大后的智力和能力發展 。
大腦的發育只有一次 , 若錯過了黃金期 , 再補充營養就事倍功半了 , 智力和能力也會相應受影響 。

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