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促進生長發育——干煸魷魚絲

母嬰育兒健康營養生長發育

魷魚經過干煸之后 ， 口感Q彈 ， 韌性十足 ， 加以朝天椒、干辣椒提味 ， 咸辣適口 ， 美味下飯 ， 您還等什么呢 ， 趕緊和我們一起動手試試吧！

促進生長發育——干煸魷魚絲

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孩子吃魷魚有什么好處？

1.預防貧血和缺鈣
魷魚中富含鈣、磷、鐵、鋅等元素 ， 可以預防貧血和缺鈣 。
2.促進生長發育
魷魚營養價值高 ， 富含蛋白質和人體必需的多種氨基酸 ， 可以促進生長發育 。
促進生長發育——干煸魷魚絲

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干煸魷魚絲
1.主料：魷魚1條
2.調料：香芹適量、辣椒適量、醬油適量、鹽1小勺、香油2勺、料酒適量
3.廚具：刀、炒鍋
4.烹制方法：炒
5.難易程度：★★☆☆☆
6.合適人群：3歲以上的寶寶 ， 對本文食材過敏者慎食；
促進生長發育——干煸魷魚絲

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制作步驟
1.將魷魚洗凈 ， 去皮 ， 去骨 ， 切絲
2.香芹切段 ， 姜蒜蔥末備好
3.鍋放油加熱 ， 爆香姜末
4.鍋里加醬油爆香芹菜
5.下辣椒絲炒至 ， 再下魷魚絲煸炒
6.炒散卷曲后 ， 烹入料酒炒均香芹
7.加少量鹽和香油 ， 翻炒入味出鍋
促進生長發育——干煸魷魚絲

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營養搭配*科普
魷魚的營養價值很高 ， 含有豐富的蛋白質和氨基酸 。 此外魷魚中的牛磺酸還可以降低血液中的膽固醇含量 ， 能保護心血管健康 ， 預防高血壓 。 此外食用魷魚可以促進幼兒大腦發育 ， 增強免疫力 。
食材購買技巧
【促進生長發育——干煸魷魚絲】挑選完整緊實 ， 皮表是粉紅色 ， 肉質厚有彈性 ， 背部不紅的魷魚 。

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