干貝含有豐富的蛋白質、氨基酸， 核黃素還有鈣和鋅， 營養價值非常高， 搭配雞肉， 不用加調味料， 就是一碗鮮美簡單的營養粥 。 但要注意， 干貝本身帶有咸味， 一次不要給寶寶吃太多哦 。 食譜信息：
- 菜名
- 雞肉干貝粥
- 類型
- 月齡
- 11個月+
- 功能
- 工具
- 普通鍋
- 食材
- 雞肉40克， 干貝適量， 大米50克， 水適量， 姜片幾片， 料酒少許
文章插圖
干貝用水泡軟；大米洗凈在清水中浸泡半小時以上 。
第2步：
文章插圖
【雞肉干貝粥的做法】雞肉洗凈， 剁成肉末（或用料理棒打成泥備用）， 放幾片姜， 滴幾滴料酒放置一會兒去腥 。
第3步：
文章插圖
將泡好的干貝手撕成絲狀
第4步：在鍋中放入大米和水（比例1：7）， 大火煮至沸騰 。 然后調小火燉煮， 放入撕好的干貝、雞肉末一起煮（雞肉剛放下去時用筷子快速攪散開來）， 邊煮邊時不時攪拌， 時間約1.5小時至大米熟爛即可 。
推薦閱讀
- 香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟
- 酸奶果蔬雞肉沙拉的做法步驟
- 雞湯怎么做
- 雞肉板栗粥的做法
- 雞肉紫甘藍軟飯的做法步驟
- 中醫教你如何養胃
- 如何喝粥能夠養生？
- 雞肉雜蔬粥的做法
- 胡蘿卜紫菜蝦粥的做法教程
- 初秋過半防秋燥，寶寶潤肺正當時 ！ 請收好這些潤燥粥方