今天分享一款非常好吃的寶寶米粥搭配 ， 胡蘿卜、紫菜、鮮蝦熬煮在一起尤其美味 。
胡蘿卜是我一直以來很喜歡給寶寶添加的一款食材 ， 因為它的營養豐富且性質平和 ， 搭配各種食材都非常適合 ， 當然 ， 最出名的要數其胡蘿卜素 ， 可以轉化為維生素A ， 有護眼養眼、幫助骨骼成長的作用 。
【胡蘿卜紫菜蝦粥的做法教程】那么 ， 一直有個傳言說胡蘿卜必須用油炒才有營養 ， 其實這個說法是不全面的 。 雖說胡蘿卜素只溶于脂肪不溶于水 ， 但是因為吃進去以后咱們的腸胃道里也是含有油分的 ， 所以即使不用油炒 ， 胡蘿卜素在吃進去以后一樣是能發揮作用的哈 ， 所以 ， 用油炒蘿卜 ， 只是為了更香甜美味 ， 而不是不用油炒就沒有營養哦!
食譜信息：
- 菜名
- 胡蘿卜紫菜蝦粥
- 類型
- 月齡
- 9個月+
- 功能
- 食材
- 蝦肉20g ， 紫菜1g ， 胡蘿卜碎10g ， 胚芽米粥1碗
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第2步：蝦肉切碎 ， 可以根據寶寶的咀嚼力調整蝦肉大小
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第3步：鍋里倒油 ， 倒入胡蘿卜碎和蝦肉碎翻炒炒軟 翻炒后會更香哦
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第4步：倒入胚芽米粥
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第5步：加入適量清水調節至喜好的黏稠度
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第6步：紫菜用清水浸泡泡開
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第7步：放入粥里
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第8步：熬煮至適合的軟爛度 ， 最后關火加入一點食用油即可 周歲以上寶寶還可以加入少許鹽呢
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第9步：營養美味 ， 寶寶吃了一大碗！
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