香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟

玉米富含維生素C和植物纖維, 黃瓜含有胡蘿卜素和豐富的礦物質, 很適合添加到輔食中, 炎熱的夏季寶寶們的胃口有些消減, 這款粥粥, 配色小清新, 清清爽爽能幫助寶寶開胃增加食欲 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 香甜玉米黃瓜牛奶粥
  • 類型
  • 月齡
  • 1歲半+
  • 功能
  • 工具
  • 普通鍋、硅膠刷
  • 食材
  • 小黃瓜30克, 玉米粒25克, 大米30-40克, 配方奶/牛奶適量, 水適量, 植物油少許
第1步:大米淘洗趕緊, 浸泡半小時以上 。
第2步:鍋中倒入適量水, 倒入大米攪拌均勻, 大火煮沸后轉小火燉煮 。
第3步:
香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟

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將小黃瓜洗凈去皮, 切成均勻地小丁備用 。
第4步:
香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟

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玉米可以選擇新鮮的甜玉米, 提前掰好, 也可以選擇冰凍的玉米粒(更推薦前者), 洗凈備用 。
第5步:
香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟

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鍋中刷上一層薄薄的油, 鍋稍熱倒入玉米粒翻炒1分鐘左右, 繼續再放入黃瓜丁翻炒均勻(這里黃瓜不需要炒太熟, 因為后面還會放入粥中燉煮) 。
第6步:
香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟

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倒入適量配方奶小火翻伴均勻, 小火煮一會兒 。
第7步:
香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟

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最后將上述食材倒入燉煮的粥中翻伴均勻, 繼續小火燉煮至軟即可 。
小提示: 【香甜玉米黃瓜牛奶粥的做法步驟】1、媽媽們要注意先炒玉米粒, 因為新鮮玉米粒相對黃瓜難熟, 先將玉米粒炒至六七分熟放黃瓜丁, 這樣就不會讓黃瓜太老, 也能保證玉米粒熟 。

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