12個月以上平時我做啥糕啊、餅啊的，蒸熟搗泥之后，還要二次上鍋加熱，不過這回就不費這勁了 。 幾種材料團一團，用模具一扣，出來就是一個精致的小糕了 。 食譜信息：
- 菜名
- 雙色山藥糕【寶寶輔食
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 山藥150克、紫薯150克、蔓越莓20克、牛奶15克、
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第1步
· 參考月齡 ·12個月以上，對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·山藥150克紫薯150克 / 蔓越莓20克 / 牛奶15克
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第2步
山藥去皮，紫薯去皮 。
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【雙色山藥糕的做法步驟】第3步
山藥去皮，紫薯去皮 。
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第4步
去好皮的山藥紫薯，分別切成小塊 。
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第5步
紫薯和山藥丁裝碗，蓋上保鮮膜，并且在四周扎上小孔，上鍋蒸制25分鐘 。 保鮮膜要選擇耐高溫的，蓋上保鮮膜是為了避免水汽大量進入，扎上小孔更方便熱力的流通 。
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第6步
熟透取出，揭開保鮮膜，在紫薯當中加入牛奶，搗成泥狀 。 牛奶過敏的寶寶也可以換成等量的配方奶 。
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第7步
取適量的紫薯泥，揉圓備用 。
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第8步
蒸好的山藥過篩
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第9步
加入蔓越莓，攪拌均勻 。
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第10步
取適量山藥泥整理成餅狀
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第11步
放入紫薯泥，收口 。
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第12步
用模具壓出喜歡的形狀
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第13步
脫模 。
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第14步
做好的小糕顏值真的沒得說，讓人不舍得下口 。 這樣的雙色山藥糕，是哪個孩子都逃不過去的，都不用你哄著吃，自己直接上手拿 。 對了，我這次用的是50克的月餅模具，一共做出來了6個，你們也可以根據自家模具大小去適當增減量 。
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