1. 首頁 > 生活百科 > >

蔓越莓軟餅的做法

母嬰育兒蔓越莓軟餅

今天的這道山藥小餅 ， 你一定要學！因為實在是太！簡！單！了!只要1根山藥、1把面粉 ， 一攪一煎 ， 2步就搞定 。 完全不需要任何廚藝 ， 特別適合新手媽媽 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 蔓越莓軟餅
  • 類型
  • 月齡
  • 24個月+
  • 功能
  • 食材
  • 蔓越莓干15克、中筋面粉20克、鐵棍山藥100克、
蔓越莓軟餅的做法
蔓越莓軟餅的做法

文章插圖
第1步
鐵棍山藥去皮切小塊 ， 上鍋蒸熟后搗成泥 。
蔓越莓軟餅的做法

文章插圖
第2步
倒入蔓越莓碎和中筋面粉 ， 攪拌均勻 。 ?中筋面粉也可以換成低筋面粉 ， 口感會更軟嫩 。
蔓越莓軟餅的做法

文章插圖
第3步
取適量 ， 用手揉成圓球 ， 再輕輕壓扁 。
蔓越莓軟餅的做法

文章插圖
【蔓越莓軟餅的做法】第4步
起鍋刷油 ， 放入做好的小餅 ， 小火煎10分鐘 ， 翻面再煎10分鐘出鍋 。
蔓越莓軟餅的做法

文章插圖
第5步
山藥的粉糯搭配蔓越莓的香甜 ， 咬上一口 ， 回味無窮 。 就算一丁點糖都不加 ， 就已經足夠好吃 。 小提示： ● 媽媽們處理鐵棍山藥的時候記得帶上手套 ， 防止手癢 。 ● 山藥也可以換成土豆、紅薯、紫薯等其他食材 。 ● 擔心寶寶吃油上火的話 ， 可以改成蒸的方式 ， 但是煎的會更香哦~

    推薦閱讀