土豆菠菜蝦仁丸子的做法

混合多種食材的小丸子可以作為零食吃 , 也可以搭配其他主食 。 還可以將丸子煮熟后冷凍保存 , 吃時加熱 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 土豆菠菜蝦仁丸子
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 腹瀉調理
  • 食材
  • 面粉35克、土豆60克、菠菜2棵、明蝦8只
制作步驟 第1步:土豆洗凈去皮切片 , 上鍋蒸熟 。 菠菜洗凈切段 。 明蝦洗凈去殼去線 。
土豆菠菜蝦仁丸子的做法

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2步:菠菜和50克土豆打碎成泥 , 明蝦蝦仁和10克土豆打泥 。
土豆菠菜蝦仁丸子的做法

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3步:土豆菠菜泥與30克面粉混合成團 。
土豆菠菜蝦仁丸子的做法

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4步:土豆蝦仁泥與5克面粉混合成團 。
土豆菠菜蝦仁丸子的做法

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5步:分別從蝦仁團和菠菜團各自取一小塊 , 可以用保鮮膜幫忙成型 , 搓成丸子 。
土豆菠菜蝦仁丸子的做法

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6步:搓好的丸子小火下鍋煮5分鐘即可出鍋 。
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7步:一口一個吃得美 。
土豆菠菜蝦仁丸子的做法

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小提示: 1、菠菜先焯燙一下去除草酸 , 使口感更好 。 【土豆菠菜蝦仁丸子的做法】2、蝦仁一次可以多弄一些 , 多余的蝦泥可以做成丸子冷凍 , 或者先煮熟成蝦丸冷凍 。 下次取出搭配其他食物更方便 。

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