蔬菜燴飯讓寶寶每一口都吃到多種食材 ， 簡單方便又營養均衡 。 可以將寶寶平時不愛吃的蔬菜混合處理藏匿在飯中 。 食譜信息：
- 菜名
- 鱈魚西紅柿蔬菜燴飯
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 補鋅開胃
- 食材
- 鱈魚30克、米飯30克、番茄半個、胡蘿卜半根、菠菜4棵、清水適量
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第2步：菠菜焯水 。
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第3步：鱈魚和胡蘿卜上鍋蒸約15分鐘至熟 ， 西紅柿、菠菜、胡蘿卜切碎 ， 鱈魚搗碎 。
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第4步：鍋內放適量水 ， 倒入大米飯 。
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第5步：用鏟子把大米飯壓碎 ， 盡量讓大米飯慢慢吸飽水份 。
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第6步：倒入西紅柿和胡蘿卜 ， 翻炒 。
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第7步：倒入鱈魚和蔬菜碎 ， 翻炒 。
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第8步：不斷翻炒 ， 慢慢吸干水份即可 。
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第9步：大雜燴卻又好滋味 。
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小提示： 1、大米飯就用大人吃的就好 ， 不需要特意做的軟爛飯 。 2、必須要慢慢吸干水分 ， 不然會跟湯泡飯一樣 。
【鱈魚西紅柿蔬菜燴飯的做法】3、大一點的孩子可以加少許鹽調味 ， 小寶寶可以加自制的蝦皮粉 ， 味道更加鮮美 。
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