牛肉棒既可當手指食物， 也可以用來煮面條炒飯等 。 一次可以多做幾根， 方便上班媽媽和家中的老人 。 食譜信息：
- 菜名
- 蔬菜奶酪牛肉腸
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 補鋅開胃
- 食材
- 牛肉150克、胡蘿卜30克、豌豆20克、芋頭20克、淀粉10克、奶酪3克、雞蛋1個、蔥姜少許
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第2步：牛肉用蔥姜腌上 。
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第3步：豌豆煮熟撈出備用 。
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第4步：胡蘿卜、芋頭切塊， 豌豆去皮 。
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第5步：牛肉、豌豆、胡蘿卜、芋頭、蔥塊放入料理機攪勻 。
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第6步：攪拌好的肉餡， 放入雞蛋和淀粉 。
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第7步：順一個方向攪拌至上勁兒 。
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第8步：最后加入奶酪碎攪拌均勻 。
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第9步：準備一張錫紙， 鋪上牛肉泥， 整成長條型 。
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第10步：像包糖果一樣包牛肉腸 。 大火入鍋蒸20分鐘 。
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第11步：軟嫩好嚼棒棒噠 。
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小提示： 1、食材中的牛肉用的牛腩， 非常嫩 。 【蔬菜奶酪牛肉腸的做法】2、大寶寶可加少許鹽調味 。
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