用三文魚做餅皮，包著各類蔬菜，采用蒸的方式最大的保留了食材的營養和天然的口感，適合作為手指食物給寶寶抓握著吃 。 要根據寶寶的咀嚼能力處理食材的大小和軟硬程度 。 食譜信息：
- 菜名
- 三文魚蔬菜卷
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 緩解便秘
- 食材
- 三文魚25克、芹菜6根、金針菇6根、蔥6根、黃瓜1小段、胡蘿卜1小段
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第2步：姜切片，將三文魚腌制10分鐘 。
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第3步：黃瓜、胡蘿卜切細絲，金針菇撕開，芹菜切最嫩一段 。
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第4步：蔥洗凈用熱水燙軟 。
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第5步：取一根蔥攤開，三文魚平整鋪好，放上蔬菜絲 。
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第6步：三文魚向中間卷好，蔥挷好后剪掉多余部分 。
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第7步：將做好的蔬菜卷擺盤 。
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第8步：上鍋蒸5分鐘即可 。
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第9步：相得益彰的新搭配 。
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小提示： 1、三文魚也可以用檸檬腌制去腥 。 2、蔬菜絲切得越細越好卷 。
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