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營養早餐——水煎餃

母嬰育兒健康營養營養早餐

煮剩下的餃子下頓最好的吃法就是煎著吃 ， 如果蒸的話就蒸爛了 ， 煎著吃最好吃了 。

營養早餐——水煎餃

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水煎餃
1.主料：餃子成品
2.調料：蔥花10g、油適量、清水適量
3.廚具：平底鍋
4.烹制方法：煎
5.難易程度：★★☆☆☆
6.合適人群：3歲以上的寶寶 ， 對本文食材過敏者慎食；
營養早餐——水煎餃

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制作步驟
1.平底鍋倒入適量油 ， 顛一下鍋讓油均衡 。
2.把餃子放入 ， 排放整齊 ， 小火慢煎 。
3.煎到底面金黃 ， 倒入約半厘米高的水 ， 燒開后蓋上鍋蓋燜煮 。
4.等水燒干 ， 餃子底面金黃酥脆即可 。
營養早餐——水煎餃

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營養搭配*科普
餃子可以用不同的食材搭配 ， 所以給寶寶吃搭配得當的餃子 ， 能保證孩子的營養全面攝取 。 吃餃子還能幫助孩子預防營養過剩和肥胖癥 ， 因此寶寶也很適合吃餃子 。
營養早餐——水煎餃

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食材購買技巧
速凍餃子

【營養早餐——水煎餃】保質期：保質期為一個月以內的最優 ， 超過一個月的可能有添加物 。
餃子皮：如果餃子皮上出現了冰晶和粘連 ， 不宜購買 。
餃子面：如果面皮出現破裂 ， 可能餃子已被氧化 ， 不宜購買 。

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