換種方式吃米飯【黃金蛋包飯】


換種方式吃米飯【黃金蛋包飯】

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如果只有我和女兒在家, 我們通常會異口同聲吃炒飯, 各種蔬菜與米飯搭配, 再加上黃黃的蛋皮包裹, 吃起來格外香 。
適合2歲以上的寶寶
材料:米飯 培根 胡蘿卜 青豆 玉米 洋蔥 香菇 雞蛋
換種方式吃米飯【黃金蛋包飯】

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制作:
1, 洋蔥、胡蘿卜、香菇、培根切丁, 青豆和玉米煮熟瀝干水份備用 。
2, 培根放鍋里煸出油來 。
3, 加洋蔥和香菇炒軟 。
4, 放胡蘿卜青豆和玉米, 調鹽、生抽翻炒均勻 。
5, 倒入米飯 。
6, 翻拌均勻 。
7, 雞蛋打散, 平底鍋攤成蛋皮, 舀適量炒飯放在1/3處 。
8, 借助勺子蓋上蛋皮粘住封口 。 可在上面擠上蕃茄醬裝飾 。
換種方式吃米飯【黃金蛋包飯】

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建議搭配:各種營養湯
小孟提示:
這是款食材豐富的什錦炒飯, 洋蔥有理氣和胃、健脾進食有、提神健體, 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物, 青豆含有優質蛋白質, 在所有主食中, 玉米的營養價值和保健作用是最高的, 玉米中的B族維生素不少, 對于人體免疫機能有益, 另外纖維素(膳食纖維)也是現代人必須的營養素 。
【換種方式吃米飯【黃金蛋包飯】】

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