魚肉里含有豐富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸 ， 吃魚的寶寶更聰明 。 除此之外 ， 有研究表明 ， 寶寶多吃魚可降低患哮喘病的風險；呼吸道疾病也會減少50% 。 食譜信息：
- 菜名
- 清蒸鱈魚
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 食材
- 銀鱈魚 一塊、
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第1步
食材準備：鱈魚、醬油（選用）、料酒、香蔥、姜絲、枸杞（提前在溫水里浸泡）、食用油（選用） 。
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第2步
香蔥選用蔥葉 ， 切細絲
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第3步
適量料酒灑在鱈魚身上 ， 用手抹勻 ， 反正面都要抹上哦 ， 料酒有很好的去腥效果 。
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第4步
魚身鋪上一層姜絲 。
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第5步
灑少許醬油幫助調味（1歲以內不用） 。
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第6步
冷水燒開之后 ， 把鱈魚放入蒸屜 ， 大火蒸5分鐘（非常容易熟） 。
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第7步
灑上蔥絲 。
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第8步
少量食用油在油鍋里加熱一下 ， 澆到鱈魚上 ， 就可以開動啦
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第9步
一歲以內寶寶清蒸不用油不用鹽哦 小提示： 【清蒸鱈魚的做法步驟】鱈魚的魚肉鮮嫩 ， 魚刺少 ， 很適合小寶寶們吃 。 同時 ， 鱈魚肉中蛋白質占16.8% ， 而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣 ， 只有0.5% ， 要比三文魚低17倍 。 鱈魚的肝臟含油量高 ， 除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外 ， 還含有人體所必需的維生素A、維生素D、維生素E和其他多種維生素 。
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