喜歡吃海鮮 ， 更喜歡吃魷魚 ， 熱炒油炸 ， 味道都不錯哦！
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孩子吃魷魚有什么好處？
1.預防貧血和缺鈣
魷魚中富含鈣、磷、鐵、鋅等元素 ， 可以預防貧血和缺鈣 。
2.促進生長發育
魷魚營養價值高 ， 富含蛋白質和人體必需的多種氨基酸 ， 可以促進生長發育 。
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酥炸魷魚圈
1.配方：凍魷魚圈200克
2.調料：料酒適量、鹽適量、五香粉適量、面粉少許、雞蛋1個、面包糠適量
3.廚具：炒鍋
4.烹制方法：炸
5.難易程度：★★☆☆☆
6.合適人群：3歲以上的寶寶 ， 對本文食材過敏者慎食；脾胃不好者慎食 。
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制作步驟：
1.準備魷魚圈、
2.鍋中燒開水加適量料酒 ， 下魷魚圈焯1分鐘 。
3.焯好的魷魚圈加鹽 ， 料酒 ， 五香粉拌勻腌1小時 。
【促進生長發育——酥炸魷魚圈】4.準備好面包糠 ， 面粉 ， 雞蛋 ， 雞蛋攪散 。
5.腌好的魷魚圈蘸上面粉 。
6.在蘸上蛋液 ， 再蘸上面包糠 。
7.鍋中燒油至5成熱水下魷魚圈炸制兩面金黃 。
PS：炸魷魚圈時 ， 因為有一定水分 ， 所以注意油濺 ， 魷魚圈先焯水 ， 炸時肉會很嫩 。
8.撈出瀝油 ， 擺盤即可 。
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營養搭配*科普
魷魚中的?；撬徇€有促進視力和大腦的發育 。 魷魚中的硒元素具有預防病毒、抵抗射線的作用 ， 食用可以增強免疫力 。
食材購買技巧
挑選完整緊實 ， 皮表是粉紅色 ， 肉質厚有彈性 ， 背部不紅的魷魚 。
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