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吃葡萄干要洗嗎？常用的清洗辦法是？

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【吃葡萄干要洗嗎？常用的清洗辦法是？】生活中 ， 我們一般都是直接拿起葡萄干就開吃 ， 但是看著有些人清洗過葡萄干的水變得比較渾濁 ， 變心生疑慮 。
事實上 ， 葡萄干是將葡萄晾曬或以烘干機烘干而成 。 晾曬過程中 ， 可能會沾染些灰塵 ， 食用前 ， 可以用溫水浸泡一會兒 ， 葡萄干的褶皺會慢慢展開 ， 再沖洗干凈就可以啦 。
還有些人會在清水中加入一些淀粉拌勻 ， 然后把葡萄干放進去用手攪拌幾下 ， 過水后就可以吃了 。
不管哪種清洗辦法 ， 最好是等著葡萄干晾干后再食用 ， 效果會比較好 。
關于葡萄干等干果的營養價值
葡萄干等果干 ， 是由鮮果經過日曬或烘干而成的食品 。 由于含水量很少 ， 便于保存和運輸 。 與蜜餞相比 ， 沒有額外添加糖、鹽、食品添加劑等 ， 是相對健康的一種零食 。
由于失去水分 ， 其中的水溶性維生素會大量丟失 ， 比如維生素C等 ， 而礦物質鉀、鐵等與之前的鮮葡萄相比都會成濃縮狀態 。 同樣濃縮的還有其含糖量 。 葡萄干中還含有膳食纖維等營養物質 。
與水果相比 ， 還是提倡寶寶多吃新鮮水果 ， 果干類食物作為偶爾的零食補充 。 新鮮水果含水量豐富 ， 尤其是秋冬季節 ， 天氣干燥 ， 是寶寶補充水分的良好選擇 。 與果干相比 ， 水果的口感更豐富 ， 營養素不流失 ， 糖分也不容易超標 。

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