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去皮的豌豆泥米糊的做法

母嬰育兒豌豆泥

豌豆中含有豐富的蛋白質、維生素C、維生素E和鈣、鋅等礦物質 ， 其中蛋白質含有豐富的賴氨酸 ， 有提高寶寶免疫力、促進生長發育的作用 。
一般而言動物源性蛋白的吸收消化率比植物蛋白質高 ， 但不同來源的混合植物蛋白可以實現平行氨基酸模式 ， 比如豆類和谷類混合后添加 ， 也能有不錯的吸收消化率 。
有的寶寶6個月時才剛開始添加輔食 ， 那么需要等米粉添加2周之后 ， 并確定寶寶對豌豆不過敏才可以添加哦 。
大多數媽媽對澳洲的一些黃金生長素都有所耳聞 ， 其實主要營養素是蛋白質中的賴氨酸 ， 而這種賴氨酸對于一個奶類攝入正常、輔食攝入均衡的寶寶而言 ， 是沒有必要額外添加的 。 因為寶寶日常的奶類、豆類、肉類、魚類、和蛋類都含有較多的賴氨酸 ， 能夠滿足寶寶的日常所需 。 盲目跟風的為寶寶添加一些營養素 ， 黃媽著實擔憂大家真的給寶寶“補”對了嗎?寶寶真的有缺少這些“生長素”嗎?希望媽媽們不要過分擔心寶寶會不會缺少什么 ， 而應該在日常喂養和膳食均衡角度多多用心 。
食譜信息：

  • 菜名
  • 去皮的豌豆泥米糊
  • 類型
  • 月齡
  • 6個月+
  • 功能
  • 工具
  • 輔食機
  • 食材
  • 豌豆 30克、 含鐵米粉 50克、
豌豆泥米糊的做法
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第1步
首先我們準備好需要的食材 。
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第2步
豌豆最好買新鮮豌豆 ， 去殼洗凈后放入鍋中煮至熟透 。
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第3步
煮好后稍稍冷卻 ， 一顆顆去掉外衣 。 去外衣其實很容易 ， 只要稍微撕開一個口子后 ， 輕輕一抿就可以了 。
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第4步
放入輔食機中打成泥 。
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第5步
如果我們添加的米粉是10克 ， 那么豌豆泥只要1~2克就足夠了 ， 第一次不要添加得太多 ， 以免寶寶不適應 。
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第6步
取70℃的開水沖調米粉 ， 沖調水量可以根據寶寶的接受程度調整 。
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第7步
米粉沖調完成后再加入準備好的豌豆泥 。
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第8步
再次攪拌均勻就可以給寶寶吃啦！
去皮的豌豆泥米糊的做法

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第9步
剩余的豌豆泥我們可以放入輔食盒中 ， 冰箱冷凍保存 ， 下次制作輔食時解凍后就可以了 。 小提示： 1：豌豆皮不易消化 ， 1歲以下的寶寶最好不要吃帶皮的豌豆 ， 另外 ， 豌豆泥也要少量添加 。
【去皮的豌豆泥米糊的做法】2：米粉沖調的水溫是70℃ ， 另外米粉的濃稠度可以根據寶寶的接受程度調成 ， 如果初次添加 ， 一定要是流質狀態哦 。

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