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西蘭花雞肉泥的做法步驟

母嬰育兒西蘭花雞肉

西蘭花和雞肉都是低過敏食物 ， 比較適合7個月的寶寶開始添加 。 西蘭花是礦物質最全面的蔬菜 ， 而且含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素 ， 有利于提高寶寶的免疫力;雞肉的蛋白質含量比豬肉和牛肉高且易于消化 ， 還含有硒、鋅等微量元素 。
給寶寶添加混合泥時 ， 要選擇已添加過的食物 ， 且確認不會過敏才可以混合添加 。
剛開始添加泥狀輔食時 ， 應該盡量偏稀一點 ， 以免寶寶一下子不適應而拒絕添加 。
西蘭花的表面會有較多灰塵 ， 甚至還有少量的農藥殘留 。 使用西蘭花時 ， 一定要流水充分洗凈或用貝殼粉浸泡干凈 ， 再用開水焯水 。
食譜信息：

  • 菜名
  • 西蘭花雞肉泥
  • 類型
  • 月齡
  • 7個月+
  • 功能
  • 食材
  • 西蘭花 100、 雞胸肉 100克、
西蘭花雞肉泥的做法
西蘭花雞肉泥的做法步驟

文章插圖
【西蘭花雞肉泥的做法步驟】第1步
1.首先我們準備好需要的食材 。
西蘭花雞肉泥的做法步驟

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第2步
西蘭花清洗干凈后 ， 去莖留花 。
西蘭花雞肉泥的做法步驟

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第3步
起鍋燒水 ， 水開后放入西蘭花焯熟 ， 大約6分鐘左右 。
西蘭花雞肉泥的做法步驟

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第4步
雞胸肉切成小塊 。
西蘭花雞肉泥的做法步驟

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第5步
冷水入鍋 ， 放入2片生姜 ， 焯熟 。
西蘭花雞肉泥的做法步驟

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第6步
雞胸肉焯熟后挑入涼開水中 ， 清洗一下再放入輔食盒中 。
西蘭花雞肉泥的做法步驟

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第7步
加入西蘭花和少量溫水 。
西蘭花雞肉泥的做法步驟

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第8步
用輔食機打成泥 。 小提示： 1：雞胸肉建議平時買整雞時保留下來給寶寶吃 ， 還有雞肝 。 這些食物能不買速凍就盡量不買 。
2：雞肉添加過后 ， 才可以添加豬肉 ， 然后才能添加牛肉 ， 這樣的順序是為了給寶寶腸道一個消化能力的緩沖 。

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