蓮藕
文章插圖
蓮藕具有香、脆、清、利、可口等特點,含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤燥養陰,行血化淤,清熱生乳 。 產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養 。
金針菜
文章插圖
金針菜又叫萱草花,是萱草上的花蕾部分,俗稱黃花菜 。 它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方 。 營養成分十分豐富,每100克干金針菜含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近 。 此外,還含有大量的維生素B1、B2等 。 它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效 。 治產后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效 。
茭白
【產后催乳，蔬菜也能做得到！】
文章插圖
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜 。 不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質 。 茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效 。 現在一般多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用 。
萵筍
文章插圖
萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養素 。 按照營養成分分析,除鐵質外,其他均是葉子比莖含量高 。 因此,食用萵筍時,最好不要將葉子丟棄 。 萵筍含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能幫助骨骼生長、堅固牙齒 。 萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產后少尿及無乳的孕婦食用 。
豌豆
文章插圖
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克 。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效 。 青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳 。
海帶
文章插圖
海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量 。 新生兒吃了這種乳汁,有利于身體生長發育,防止因此引起的呆小癥 。 鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用 。
豆腐
文章插圖
豆腐富含蛋白質、糖類、維生素、礦物質,營養價值高,對奶汁不足者,能補氣血及增進奶汁分泌 。 以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳 。
推薦閱讀
- 怎樣給嬰兒添加蔬菜和水果
- 喝配方奶寶寶多吃這些蔬菜
- 寶寶蔬菜輔食添加有原則
- 給寶寶做蔬菜輔食的注意事項
- 孩子的早餐是否要加蔬菜
- 5個月寶寶的蔬菜攻略
- 產后催乳食譜，你值得擁有
- 【健康知識】減肥的時候吃什么蔬菜比較好 減肥多吃哪些蔬菜好
- 怎樣為寶寶添加蔬菜輔食
- 寶寶為什么不愛吃蔬菜？