玉米奶酪蝦丸的做法

蝦和玉米混合的食材需要寶寶有一定咀嚼能力,小丸子用來搭配粥、面條或單吃都不錯 。 也可以碾碎之后再與其他食材搭配制作 。 食譜信息:

  • 菜名
  • 玉米奶酪蝦丸
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 增高補鈣
  • 食材
  • 蝦肉50克、奶酪7克、玉米粒10克、蛋清少許、淀粉少許
制作步驟 第1步:準備好所有食材 。
玉米奶酪蝦丸的做法

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2步:鮮蝦去頭去殼,挑出蝦背蝦肚的黑線,清洗干凈 。
玉米奶酪蝦丸的做法

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3步:蝦肉和生玉米粒混合打成泥 。 加入蛋清和淀粉,往同一個方向攪拌上勁 。
玉米奶酪蝦丸的做法

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4步:奶酪切粒備用 。
玉米奶酪蝦丸的做法

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5步:用水打濕雙手防沾,取一團蝦泥按扁,中間放入奶酪粒,然后包起來 。
玉米奶酪蝦丸的做法

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6步:把蝦丸全部包好,上蒸鍋,蒸10-15分鐘,蝦丸變紅熟透即可 。
玉米奶酪蝦丸的做法

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7步:軟嫩嫩的手指食物 。
玉米奶酪蝦丸的做法

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小提示: 1、給小寶寶吃的話,奶酪應選購原制奶酪,營養成分表上鈉含量低、鈣含量高于鈉的 。 【玉米奶酪蝦丸的做法】2、包的時候,蝦泥量不能太少,要不蒸熟后奶酪容易流出來 。
3、一次吃不完可以冷凍起來保存 。

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