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西藍花奶酪餅的做法

母嬰育兒西藍花奶酪餅

12個月以上一個做餅底 ， 一個是上面的餡料 ， 做成小披薩的樣子 ， 操作特別特別簡單 ， 讓孩子長高 ， 增加抵抗力 ， 把握好時機 ， 這個一定要做！ 食譜信息：

  • 菜名
  • 西藍花奶酪餅
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 西藍花160克、奶酪碎60克、番茄醬20克、雞蛋2個、鮮菇粉適量、
西藍花奶酪餅的做法
西藍花奶酪餅的做法

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第1步
· 參考月齡 ·12個月以上 ， 對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·西藍花160克 / 奶酪碎60克番茄醬20克 / 雞蛋2個 / 鮮菇粉
西藍花奶酪餅的做法

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【西藍花奶酪餅的做法】第2步
先將西藍花洗凈 ， 掰成小朵 ， 放入沸水鍋中焯水一次 。
西藍花奶酪餅的做法

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第3步
再撈出瀝干水分 ， 放入料理機中 ， 將蔬菜充分攪打細碎 ， 放好備用 。
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第4步
雞蛋打入碗中 ， 先攪打均勻 。
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第5步
然后在蛋液里面加入西藍花碎 ， 放入鮮菇粉調味
西藍花奶酪餅的做法

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第6步
將食材攪拌均勻 ， 做成濃稠的糊糊狀 。
西藍花奶酪餅的做法

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第7步
將攪拌好的糊糊 ， 用小勺舀入烤盤中 ， 整理成小餅狀 。 *烤盤內別忘了鋪一張硅油紙來防粘 。 這些食材量我一共攤了8個 ， 做成小餅后 ， 比起大披薩來 ， 寶寶抓握更方便 ， 咀嚼也方便 。
西藍花奶酪餅的做法

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第8步
小餅表面刷番茄醬涂抹均勻 ， 再撒入適量的奶酪碎 。 *番茄醬+奶酪碎 ， 是大多數孩子們喜歡的調味標配了 ， 不僅酸甜開胃 ， 還有補鈣的效果 。 只是要注意 ， 番茄醬要選擇沒有不好添加劑的 ， 奶酪碎也要用原制的 ， 效果才更好 。
西藍花奶酪餅的做法

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第9步
將烤箱調至上下火170度 ， 12分鐘 ， 烤盤放入預熱好的烤箱中層 。 *因為每家烤箱的脾氣不太一樣 ， 所以時間上我建議你們再根據自家情況調整一下 ， 注意觀察上色和奶酪融化情況 ， 以熟透為準 。 *沒有烤箱的姐妹 ， 你可以選擇在不粘鍋中攤小餅 ， 開小火烙至奶酪融化熟透 。
西藍花奶酪餅的做法

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第10步
烤好以后就可以取出來了 ， 當做簡易版小披薩給寶寶吃 ， 軟糯 ， 香濃 ， 還能拉絲 。

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