雞翅是比較肥美的部位 ， 用來配飯或者煮湯都比較軟嫩 。 再搭配一些蔬菜 ， 讓寶寶開心吃一餐 。 食譜信息：
- 菜名
- 雞翅香菇秋葵燜飯
- 類型
- 月齡
- 18個月+
- 功能
- 緩解便秘
- 食材
- 大米30克、雞翅3個、秋葵4根、香菇4朵、鹽1克、淀粉少許、油少許、蔥少許
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第2步：雞翅加淀粉、蔥白、鹽腌一個小時 。
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第3步：鍋內倒少許油 ， 小火把雞翅煎至兩面微黃 ， 撈出 。
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第4步：香菇入鍋翻炒 。
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第5步：淘洗好的大米入鍋和香菇一起翻炒 。
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第6步：將翻炒好的大米和雞翅放入電飯鍋 ， 按煮飯鍵 。
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第7步：秋葵入水煮一下 。
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第8步：飯好后 ， 鋪上秋葵 ， 燜5分鐘即可 。
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第9步：有肉有飯吃得香 。
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小提示： 1、綠葉蔬菜要等飯好后再放 ， 早放會變黃 。 2、煮秋葵的水里加鹽 ， 能使秋葵保持翠綠的顏色 。 3、大寶寶吃 ， 可以用炒糖色的方法讓雞翅上色（鍋內小火 ， 融化冰糖后加入雞翅 ， 煎至兩面上色即可） ， 顏色好看也比用老抽健康 。
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