今天要和姐妹們分享一個專治挑食寶寶的小妙招 ， 把肉菜直接變成主食 ， 飽腹之余還營養均衡 ， 不用追著寶寶喂飯 ， 省心又省力！我用菠菜和豬肉自制成小面條 ， 菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質 ， 豬肉富含蛋白質、B族維生素和礦物質等 ， 尤其是肉肉中的氨基酸 ， 對寶寶的身體發育起著重要的作用~加入雞蛋和胡蘿卜 ， 讓面條更加香甜 。 Q彈糯糯的小面條 ， 配上鮮美的香菇濃郁湯汁 ， 怎么吃都不膩 ， 這樣一餐 ， 多種蔬菜又有肉肉 ， 寶寶怎么知道要挑食呢！ 食譜信息：
- 菜名
- 菠菜豬肉擠擠面
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 促進身體發育
- 食材
- 豬肉50克 ， 面粉40克 ， 菠菜10克 ， 胡蘿卜粒5克 ， 雞蛋1個 ， 香菇2朵 ， 玉米淀粉3克
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第2步：把菠菜、香菇切碎
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第3步：把胡蘿卜粒、菠菜焯水后撈起
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第4步：豬肉切成適合攪拌的大小
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第5步：把胡蘿卜、菠菜、豬肉、雞蛋、面粉 ， 放入攪拌機攪拌成泥
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第6步：把泥糊倒入裱花袋 ， 剪個小口
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第7步：水開后擠入面條
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第8步：煮至面條熟透 ， 撈起備用
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第9步：淀粉加入少許水攪拌一下
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第10步：熱鍋 ， 加入少許油把香菇炒香 ， 倒入少許水燜至軟熟
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第11步：加入淀粉水 ， 收汁變濃稠
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第12步：把香菇濃汁加入面中即可
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第13步：Q彈軟滑的面條 ， 寶寶咀嚼起來帶著肉香與蔬菜的清甜 。
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