12個長壽秘籍 幫你活到160歲( 四 )


8、冷水洗肉 , 熱水洗菜
許多人洗肉前 , 喜歡拿熱水泡上一會兒 。 殊不知 , 用溫水或熱水洗肉 , 不但容易變質、腐敗 , 做出來的肉口感也會受影響 。 最重要的是 , 會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失 。 與之相反 , 洗各類果蔬時用溫水更好 。 國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨指出 , 溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留 。
9、深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意 , 就選深色的那種 。 相比淺色水果 , 深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質 , 具有防癌、抗癌、抗衰老等功效 。
10、晚餐早比晚點好
衛生部首席健康顧問洪昭光教授表示 , 人體排鈣高峰期是餐后4—5小時 , 晚餐吃得太晚 , 不僅影響睡眠、囤積熱量 , 而且容易引起尿路結石 。 老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點 , 而且應不吃或少吃夜宵 。
【12個長壽秘籍 幫你活到160歲】結語:能活多少年是由我們的生活習慣所決定的 , 你的一舉一動都關系到自己的壽命長短!

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