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小米山藥紅棗粥的做法步驟

母嬰育兒小米紅棗山藥

今天來一款暖胃好粥--小米山藥紅棗粥， 媽咪們可以經常煮來給身體虛寒、脾胃不好的寶寶喝哦！ 食譜信息：

  • 菜名
  • 小米山藥紅棗粥
  • 類型
  • 月齡
  • 8個月+
  • 功能
  • 食材
  • 小米 適量、 山藥 適量、 大棗 適量、 瘦肉 適量、
小米山藥紅棗粥的做法
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第1步
食材準備：瘦肉、山藥、大棗、小米 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第2步
山藥洗凈去皮， 切成山藥?。ㄉ剿幱写罅空骋?， 很容易過敏， 建議處理的時候帶上手套） 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第3步
大棗提前洗干凈浸泡15分鐘， 然后上鍋煮熟透 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第4步
熟透的大棗很方便去皮， 輕輕撕掉皮， 去掉棗核 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第5步
用勺子把大棗壓成棗泥 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第6步
瘦肉用刀剁碎成肉末， 放到碗里， 加少許清水， 攪拌稀釋一下 。 （加水稀釋主要為了防止瘦肉放到熱鍋的時候突然受熱成為肉餅， 可以保證肉末還是顆粒狀）
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第7步
小米淘洗兩遍， 提前浸泡10分鐘， 放在奶鍋里煮開 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第8步
先放入的稀釋后的肉末， 攪拌均勻 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第9步
先放入的稀釋后的肉末， 攪拌均勻 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第10步
小火， 燜煮5-7分鐘 。
小米山藥紅棗粥的做法步驟

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第11步
出鍋前加入紅棗泥， 拌勻就可以出鍋啦 。 小提示： 【小米山藥紅棗粥的做法步驟】功效分析： 小米， 健脾養胃， 補虛去濕熱 。 山藥， 補脾養胃、補腎、益肺， 而且是平補， 寶寶吃了不上火 。 紅棗， 健脾和胃、止瀉、驅寒 。 瘦肉含豐富的蛋白質、鐵元素， 補血益氣， 讓粥的營養價值大大加分！ 四種食物配合， 既補脾、健胃、驅寒、暖胃， 對于感冒、拉肚子、感冒都有很好的食療效果， 而且味道特別好 。

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