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潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

母嬰育兒補脾開胃潤肺去燥

今天咱們來一款適合寶寶的甜湯—百合銀耳雪梨羹 。 現在的季節，它既可以給孩子補充水分，又可以潤肺去燥，補脾開胃 。 微微的粘稠感，是銀耳的效果，加上雪梨和百合特有的甜酸，真是極好的！做起來足夠簡單，沒有任何難度，全家人都可以喝，媽咪們一定別忘了給寶寶嘗試這款食療！ 食譜信息：

  • 菜名
  • 百合銀耳雪梨羹
  • 類型
  • 月齡
  • 8個月+
  • 功能
  • 食材
  • 銀耳 適量、 百合 適量、 冰糖 適量、 枸杞 適量、 雪梨 適量、
潤肺去燥，補脾開胃，是時候給寶寶來一碗了！
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第1步
食材準備：銀耳、百合、雪梨、冰糖、枸杞 。
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第2步
百合提前用溫水浸泡2小時，干百合泡發需要時間比較長，泡發后洗凈去雜質，可以用刀略切 。 銀耳提前20分鐘放到溫水里浸泡，摘洗干凈，去掉雜質和根，用刀把大朵切成小朵 。
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第3步
雪梨洗凈去皮，切成小塊，切成小塊更方便煮，而且更方便寶寶咀嚼哦 。
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第4步
干凈的鍋放入雪梨、銀耳、百合、冰糖，一次性放足量水！要熬煮一個小時，水分會蒸發掉很多 。 食譜君小提示：關于冰糖的多少，可以先少放一點，等到冰糖完全融化的時候試試糖水的甜度，如果沒有味道再嘗試加，蒸煮的過程中水分蒸發，湯變少甜度也會增加 。
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第5步
大火煮15分鐘左右，即可轉中小火熬煮 。
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第6步
小火熬煮40-50分鐘以上，銀耳的膠質必須熬出來，口感才會軟滑！
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【潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做】第7步
出鍋前10分鐘放入枸杞 。 枸杞不要放太多，我煮的比較多，是全家份，寶寶一個人喝放2-3顆就可以了 。
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第8步
雪梨已經融化的狀態，百合是綿綿軟軟的，銀耳非常潤滑爽口！炎熱的夏季來一碗，給寶寶潤肺去燥再好不過了！全家人都可以來一碗！
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第9步
寶寶可以直接喝湯，也可以把食材一起吃下 。 銀耳需要一定的消化能力和咀嚼能力，你可以用料理機打成濃濃的羹，這樣就寶寶消化起來就更方便啦！
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第10步
寶寶可以直接喝湯，也可以把食材一起吃下 。 銀耳需要一定的消化能力和咀嚼能力，你可以用料理機打成濃濃的羹，這樣就寶寶消化起來就更方便啦！
潤肺去燥，補脾開胃，百合銀耳雪梨羹怎么做

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第11步
適合8個月以上的寶寶 。 小提示： 銀耳生平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺 。
銀耳、百合、雪梨這樣的組合，對于治療干咳，痰不多咽喉干燥，疼痛等都有很好的治療功效，甚至是包括皮膚干燥等癥狀都可以通過食用這個湯來改善 。

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