最近在朋友圈經常看到自制的蔬菜面 ， 有動物的 ， 有幾何圖案的 ， 特別有一款海螺造型的 ， 超級有愛 ， 媽媽們肯定很想學吧！
今天就來學做這款彩色海螺面 ， 只需要用到一張壽司簾 ， 就可以輕松搞定 。 普通面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物 。 用蔬菜汁和面 ， 把蔬菜的營養融合到面條中 ， 不僅優化了面條的營養成分 ， 而且寶寶們會超級愛吃哦！ 食譜信息：
- 菜名
- 彩色海螺面
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 火龍果 半個、 南瓜 少許、 菠菜 少許、 面粉 450克、
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第1步
首先我們準備好需要的食材 。
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第2步
然后將南瓜去皮 ， 上鍋蒸熟 ， 用輔食機打成泥 。
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第3步
菠菜焯水后 ， 用輔食機打成糊 。
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第4步
火龍果對半切開 ， 取出果肉 ， 用輔食機打成糊狀 。
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第5步
過篩去除黑色的小顆粒（黑色的籽不易消化） 。
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第6步
分別取75克南瓜泥、菠菜糊和火龍果糊 ， 搭配150克面粉 ， 準備開始和面 。
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第7步
我們用火龍果演示步驟：75克火龍果糊倒入150克面粉中 。
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第8步
將面粉快速攪拌至絮狀 。
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第9步
面絮倒在案板上 ， 揉成團 。
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第10步
揉至面團表面不粘手即可 。
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第11步
裹上保鮮膜 ， 醒面半小時 。
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第12步
面團醒好后 ， 搟成薄皮 。
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第13步
切成小方塊 。
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第14步
再撒上一些面粉 ， 使面塊均勻地裹上面粉 。
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第15步
準備一個壽司簾 ， 輕輕一按就可以了 。
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第16步
用同樣的做法 ， 將南瓜面和菠菜面做好 。 小提示： 1：海螺面屬于比較粗的面條 ， 建議寶寶1歲以后再添加 。
2：菠菜需要焯水后 ， 才能制作面條哦 。
3：用陰干方式儲存 ， 可以保存15天左右 。 【彩色海螺面的做法步驟】
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