水腫不是胖， 卻比肥胖更磨人!媽媽別怕， 之所以出現水腫， 是因為產后身體代謝水分的功能出現了變化， 此時不僅要多抬抬腿， 多換坐臥姿勢， 還要調整下食譜了 。 除了要保證足夠的蛋白質， 還要多吃利尿消腫的食物， 如冬瓜、紅豆、鯉魚等都可以讓媽媽告別虛胖!
推薦食材：冬瓜、紅豆、薏米
利尿消腫餐推薦冬瓜排骨湯
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準備食材：冬瓜200g排骨500g
烹飪步驟：
1.將冬瓜去皮切成塊， 排骨焯水洗凈備用 。
2.將排骨放入清水中用大火煮5分鐘， 后用小火燉20分鐘 。
3.加入冬瓜， 繼續用小火燉煮15分鐘即可加少許鹽食用 。
山藥紅豆湯
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準備食材：紅豆100g山藥100g
烹飪步驟：
1.將紅豆洗凈， 放入鍋內加水煮爛 。
2.加入山藥， 并再加清水一起熬煮20分鐘 。
3.待山藥軟糯， 加入紅糖拌勻食用 。
清蒸鯉魚
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準備食材：鯉魚1條蔥姜少許
烹飪步驟：
1.將鮮魚洗凈， 斜切幾刀， 表面抹少許鹽 。
2.將蔥段和姜絲擺放在魚面上備用， 鍋中加清水燒開 。
3.將魚放入鍋中大火蒸8分鐘后淋上少許醬油即可 。
蓮子薏米粥
準備食材：蓮子20g薏米30g大米50g
【產后利尿消腫月子餐】
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烹飪步驟：
1.將薏米洗凈泡發一晚， 大米蓮子洗凈備用 。
2.將薏米大米加清水煮開， 水開后加入蓮子 。
3.大火煮開后用小火燉煮30分鐘即可 。
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