7-8個月| 法式薄餅泥


7-8個月| 法式薄餅泥

文章插圖

7~8個月斷奶中期蠕嚼型輔食
法式薄餅泥
材料:低筋面粉150克、牛奶200毫升、雞蛋2個 。
調料:植物油、奶油、白糖各適量 。
做法:
1、將雞蛋打散和白糖混合拌勻后, 加入低筋面粉和一半的牛奶一起拌勻 。
2、拌勻后再加入植物油與另一半的牛奶拌勻, 放一夜 。
【7-8個月| 法式薄餅泥】 3、隔日取出, 將平底鍋抹上奶油后加熱, 再舀入鍋中, 煎至一面產生金黃色紋路時翻面, 翻面稍候即可起鍋 。

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