遠離孕期便秘怎么吃

孕期便秘是孕媽媽最常見的煩惱之一 。 然而 , 千萬別小看這些看似平常的小毛病 , 一不留神它就會讓你悔恨終身 。 懷孕晚期 , 便秘會越來越嚴重 , 常常幾天沒有大便 , 甚至1-2周都未能排便 , 從而導致孕婦腹痛、腹脹 。 嚴重者可導致腸梗阻 , 并發早產 , 危及母嬰安危 。
便秘,俗稱大便干燥.一般來說,大便間隔超過48小時,糞便干燥,引起排便困難就稱為便秘 。 孕期由于胃酸減少,體力活動減少,胃腸蠕動減慢,加上胎兒逐漸增大,膨脹的子宮壓迫小腸,使其難以蠕動,準媽媽就更容易發生腸脹氣或便秘 。 對于本身有痔瘡的女性來說 , 發生便秘的概率會大大增加 , 做預防很有必要 。
預防便秘飲食方法
一、食用富含食物纖維的食物
食物纖維可以軟化分解大便 , 促進腸蠕動 , 能有效地預防大腸癌、糖尿病、肥胖、便秘等疾病 。 食物纖維主要存在于蔬果類、豆類、全谷類和菌類等食物中 , 但食物纖維攝入量不能太多 , 過多會引起腸脹氣 , 大便次數過多等不適現象 , 也容易防礙一些必需微量元素的吸收 。 每日蔬菜、水果與谷類和豆類食物的比例應該是5:6 。
二、補充水分
便秘通常是因為水分缺乏而形成小而硬的大便 , 無法順暢地排出體外 。 孕媽媽必須及時補充充足水分 。 水分攝取量一般情況每天以2~3 升為準 , 請選擇優質水 , 純凈水或礦泉水都可以 。 為了避免肚子受涼 , 請飲用溫水 。
三、適當食用營養補助食品
改善便秘的營養品主要為乳酸菌 。 它含有抗菌物質和大量活性乳酸 , 具有幫助消化的作用 。 不過 , 孕媽媽不要把食用營養品與吃飯等同 , 這只是輔助的作用 。 孕媽媽在選擇營養品的時候請注意質量 , 選擇安全性高的產品 。
防便秘的主要食物
生菜:生菜極富營養 , 含有多種維生素和豐富的礦物質 。 常食用 , 能改善胃腸血液循環 , 促進脂肪和蛋白質的消化和吸收 , 清除血液中的垃圾 , 排腸毒 , 防止便秘 。
圓白菜:圓白菜營養豐富 , 具有抗氧化、防衰老的功能 , 富含維生素、葉酸和膳食纖維 , 多吃可促進消化、預防便秘 , 提高人體免疫力 。
酸奶:酸奶富有營養 , 含有新鮮牛奶的全部營養 , 其中的乳酸、醋酸等有機酸 , 能刺激胃分泌 , 抑制有害菌生長 , 清理腸道 。
紅薯:紅薯富含利于胎兒發育的多種營養成分 , 同時其所含的食物纖維能有效刺激消化液分泌和胃腸蠕動 , 促進通便 。
竹筍:竹筍富含B 族維生素及多種礦物質 , 具有低脂肪、低糖、多纖維的特點 , 能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便秘的功效 。
豌豆:豌豆富含人體所需的各種營養物質 , 促進新陳代謝 , 提高人體免疫力 , 利于胎兒發育 。 其中含有的豐富膳食纖維有清腸作用 。
防便秘食物菜譜
1、海米燒菜花
用料:菜花300g , 海米50g 。 醬油、蔥、姜、淀粉、香油、豆油和湯適量 。
制作方法:用溫水將海米泡軟 , 將菜花掰成小塊 , 放開水鍋內汆透撈出;把蔥、姜切成末 。 鍋內添入適量豆油 , 待油熱時 , 下海米、蔥、姜末 , 煸炒出香味 , 倒入菜花 , 放入適量湯 , 燒開后 , 用小火煨透菜花 , 勾入流水芡 , 淋入香油出鍋盛盤食用 。
2、涼拌芹菜
用料:芹菜250g , 鹽、香油適量 。
制作方法:將芹菜去根去葉 , 洗凈 , 切成2cm長的段 , 放入開水鍋內焯透撈出 , 控去水后放入盆內 , 趁熱拌入食鹽 , 淋入香油 , 攪拌勻后即可食用 。
3、炒芹菜
用料:芹菜300g、豆腐干150g , 鹽、醬油、蔥、姜、鮮湯和清油適量 , 香油少許 。
制作方法:擇去芹菜老葉 , 去根洗凈 , 切成3.3cm的段 。 將豆腐干切成薄片 , 蔥姜成末 。 把芹菜、豆腐干放入開水鍋內燙透撈出 , 控水 。 將鍋放火上 , 放入清油 , 待油熱時 , 下入蔥姜末炸出味 , 放適量醬油 , 倒入豆腐干、芹菜煸炒幾下 , 放入適量鮮湯 , 稍煨一會 , 勾入流水芡 , 淋入香油即可 。
4、炒白蘿卜絲
用料:白蘿卜500g,蜂蜜200g , 冰糖100g 。
制作方法:將蘿卜洗凈 , 順長切成薄片 , 在切成絲 , 放入開水鍋內焯一下撈出 。 鍋內添入葷油 , 待油熱時 , 下入蔥、姜、海米炸一下 , 然后放入蘿卜絲 , 加適量醬油、鹽 , 煸炒 , 加水少許(約50g) , 炒拌均勻 , 烤盡汁時出鍋盛盤食用 。
5、蜜汁紅薯
用料:紅心紅薯250g,蔥絲、姜米、小海米適量 , 食鹽、醬油、葷油適量 。

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